Đông trùng hạ thảo đã được mọi người biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe. Hiện nay, nấm đông trùng hạ thảo được sử dụng nhiều trong chế biến thức ăn. Lẩu nấm đông trùng hạ thảo là một trong những món ăn đó.
Mục Lục Bài Viết
Lẩu Nấm
Nấm hầu như không chứa chất béo, cung cấp ít năng lượng và cực giàu dưỡng chất. Lẩu nấm vừa giúp bồi bổ sức khoẻ, vừa có tác dụng làm đẹp (ăn vào da căng mịn láng, ít mụn nhọt, mượt tóc, thúc đẩy tiêu hao mỡ thừa, giảm cân nhanh cho vóc dáng thêm cân đối)… Ngoài ra còn có những công dụng khác như: ngừa oxi hoá, chống bức xạ, ức chế tế bào ung thư,…
Lẩu Nấm Đông Trùng Hạ Thảo
Lẩu nấm rất bổ dưỡng nhưng vô cùng thanh đạm. Nguyên liệu đặc biệt của loại lẩu này so với các món lẩu nấm khác chính là Đông trùng hạ thảo.
Cùng xem công dụng của nấm đông trùng hạ thảo, cũng như món lẩu nấm đông trùng hạ thảo tại bài này nhé: 7 Công Dụng Đông Trùng Hạ Thảo Được Nghiên Cứu Nhiều Nhất
#Hệ_thống_miễn_dịch
Các nhà nghiên cứu đã chứng mình ĐTHT có tác dụng #ADAPTOGEN. Adaptogen có nghĩa là tác dụng làm giảm stress tế bào, cơ đồng thời làm gia tăng sức mạnh tự nhiên của tế bào. Khi các tế bào khỏe mạnh, cơ thể sẽ khỏe mạnh.
ĐTHT giúp tăng cường hoạt động miễn dịch của tế bào, dịch thể. Giúp chống viêm nhiễm, ngăn chặn sự phát triển, lây lan của vi khuẩn, virus.
#Hệ_tuần_hoàn_Tim_mạch_Thần_kinh
ĐTHT chứa hàm lượng cao Mannitol, chất làm giãn nở cơ tim và mạch máu não. ĐTHT còn làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein.
Với hệ thần kinh, ĐTHT giúp làm thư giản các tế bào não và giảm căn thẳng, mệt mỏ và giảm các dấu hiệu bệnh trầm cảm.
ĐTHT còn giảm được bệnh cao huyết áp nhờ hợp chất cordycepin.
#Hệ_nội_tiết_Sinh_dục
Đối Với Phụ Nữ: Giúp phụ nữ điều hoà nội tiết tố, cải thiện chứng lạnh tử cung. Giúp căn bằng hocmoon của cơ thể giúp đẹp da, tăng ham muốn.
Đối với Nam: sự tăng cường hocmoon giúp nam giới khỏe mạnh hơn, kéo dài thời gian sinh lý của nam giới.
#Hệ_trao_đổi_chất
Tăng cung cấp và chuyển tải oxy, tăng lưu thông máu, khả năng hấp thu dưỡng chất, duy trì môi trường cơ thể khỏe mạnh.
#Thận
Tác dụng nhanh trong việc phục hồi và làm giảm triệu chứng viêm thận mãn, suy thận: liệt dương, di tinh, mệt mỏi, đau lưng, tê nhức các chi/khớp.
#Phổi
ĐTHT có tác dụng kích thích cơ thể, giúp tăng hàm lượng oxi đến các tế bào phổi và đi vào máu nhiều hơn. Hỗ trợ điều trị bệnh đường hô hấp: ho, đàm, suyễn, lao phổi…
#Các_bệnh_ung_thư
Công dụng khắc chế sinh trưởng các tế bào ung thư. Làm giảm các phản ứng phụ trong quá trình điều trị.
Bước 1. Nguyên Liệu:
- Nấm tùng nhung
- Nấm bụng dê
- Nấm gan bò mỹ vị
- Nấm đông trùng hạ thảo
- Nấm hải sản
- Nấm đùi gà
- Nấm kim châm
- Kỳ tử
- Táo đỏ Hàn Quốc
- Đằng sâm
- Các loại rau ăn kèm và gia vị tùy theo sở thích của bạn
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
– Dứa bạn đem gọt vỏ, loại bỏ mắt và cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Đậu hũ chiên và chả quế chay bạn đem cắt thành từng miếng vuông.
– Các loại nấm bạn đem cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi cắt đôi hoặc xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn
– Các loại rau ăn sống bạn đem nhặt sạch lá úa, cắt bỏ gốc rồi ngâm với nước muỗi pha loãng sau đó rửa sạch và vớt ra để ráo, rồi cắt khúc.
Bước 3: Xào rau củ
– Bạn cho nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho đậu hũ, nấm bào ngư, nấm rơm cùng chả quế chay vào xào đến khi chín thì cho ra đĩa.
Bước 4: Nấu lẩu
– Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo rồi cho thơm vào xào. Cho thêm vào nồi khoảng 1,5l nước đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho nguyên liệu đã xào ở bước trên vào. Tiếp theo, cho thêm gói gia vị lẩu Thái chay vào và nêm nếm cùng các gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, ít muối cho vừa khẩu vị.
Nồi lẩu nấm đông trùng hạ thảo thơm mùi nấm, vị ngọt tự nhiên. Bởi các nguyên liệu rất nhanh chín, vì thế bạn không nên nấu quá lâu sẽ làm mất đi độ giòn ngon cũng như hương vị đặc trưng của nguyên liệu.
Việc sử dụng thêm gói gia vị lẩu Thái chay sẽ giúp hương vị món ăn có vị chua chua cay cay đúng chuẩn.
Lưu ý: Nấm Đông Trùng Hạ Thảo rất dể chín, bạn nên dùng nhún lẩu như nấm kim châm để tránh mất đi dược chất bên trong
Chúc bạn và gia đình có món Lẩu Nấm Đông Trùng Hạ Thảo thật ngon miệng
Thông Tin Mua Hàng Đông Trùng Hạ Thảo Lion Cần Thơ, TP Hồ Chí Minh (Sài Gòn)
LION tự hào là Trang Trại Đông Trùng Hạ Thảo với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng Đông Trùng Hạ Thảo. Từ con giống Dược Chất Cao từ Nhật Bản, với công nghệ hiện đại mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
M Với nhiều công dụng Đông Trùng Hạ Thảo như thế, đây chính là món quà lý tưởng dành cho bản thân, gia đình và những người quan trọng của chúng ta:
- CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
- ĐỔI TRẢ NẾU HÀNG CÓ VẤN ĐỀ
- GỬI HÀNG TƯƠI TOÀN QUỐC
► Địa chỉ 1: Siêu Thị Mega Martket Cần Thơ
► Địa chỉ 2: Siêu Thị Go Market Cần Thơ (BigC cũ)
► Địa chỉ 3: 56-60, đường Trần Hoàng Na, P. Hưng Thạnh, Q. Cái Răng, Cần Thơ
► Gian hàng Lazada: Đông Trùng Hạ Thảo LION (có freeship)
► Gian hàng Shopee: Đông Trùng Hạ Thảo LION (có freeship)
► Fanpage: LION PHARMA
